Форма для сыра Anelli Lodi "Качотта" 1000гр 1100 мл

Размеры:

высота формы, мм 72
диаметр наружный верхний, мм 147
диаметр наружний нижний, мм 134
Материал: пищевой полипропилен
Производитель: Италия

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности.

Схема мойки следующая:

1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде